Recrute pour une structure évoluant dans la restauration

CUISINIERS (Poste basé à Abidjan)

Les titulaires au poste seront chargés de :

• Etablir, élaborer et composer les menus et les mets ;
• Organiser et coordonner les activités et préparations ;
• Calculer, rédiger, transmettre et contrôler les commandes et livraisons ;
• Remplacer le personnel de cuisine en cas d’absence ou aide pendant les heures de pointe ;
• Procéder à l’inspection quotidienne de la cuisine et de ses paramètres ;
• Assurer la satisfaction de la clientèle par la rapidité du service et la qualité des plats présentés ;
• Assurer une gestion efficace de l’inventaire de denrées afin d’assurer la qualité des produits utilisés et minimiser les pertes ;
• Communiquer et collaborer avec l’équipe de gestion de la salle à manger pour assurer le bon déroulement global des opérations du restaurant.

Vous justifiez d’une expérience de 1 à 5 ans et vous avez une bonne une maîtrise des techniques de cuisson de la viande et du poisson. En outre, vous êtes jeune, dynamique et organisé.
Avec une bonne capacité à travailler en équipe, vous êtes autonome, rigoureux et organisé.
Par ailleurs, vous avez un bon relationnel, êtes ponctuel, réactif et savez être flexible en terme d’horaires de travail.

Pour la présente offre d’emploi, merci de nous adresser : (lettre de motivation, C.V., photo, et prétentions salariales) à cv@mce-afrique.net / mce@aviso.ci

Tel : +225 21-351-791 / www.mce-afrique.net

Seuls les candidats retenus recevront une réponse.