Recrute pour un hôtel

CHEF DE PARTIE (Poste basé à Abidjan)

Sous la supervision de votre hiérarchie, vos principales missions seront de:


• Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie ;
• Assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques ;
• Manager le travail des commis de cuisine;
• Responsabiliser un secteur de la cuisine, en assurer l’organisation, la coordination et le service;
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Vous êtes issu d’une école en hôtellerie ou équivalent. Vous disposez d’une formation professionnelle de cuisine, vous avez une première expérience de savoir-faire, technique, maîtrise

En outre vous êtes rigoureux, rapide, disposez d’une capacité d’adaptation et du sens du travail.

Pour la présente offre d’emploi, merci de nous adresser : (lettre de motivation, C.V., photo, et prétentions salariales) à cv@mce-afrique.net / mce@aviso.ci

Tel : +225 21-351-791 / www.mce-afrique.net

Seuls les candidats retenus recevront une réponse.